Serranoskinka med ben

Art.nr. G-0875
Minsta antal: 1 st

Serranoskinka 12 mån med ben.

Klassisk, lufttorkad Serrano med ben och svål, inklusive ställ och kniv.

Denna Serranoskinka har mognat i upp till 12 månader i ren bergsluft. Under denna lagring uppstår ädelmögel (likt lagrad mögelost). När man packar upp skinkan kan man torka av eventuell excesskultur med en ren, fuktig handduk och därefter konsumera skinkan.

Vikt ca 6,5 kg per styck. Ställning och kniv ingår.

(När du har börjat skära din skinka är det bäst att äta den inom två till tre månader, och det är viktigt att täcka snittytan om du vill fortsätta att lagra skinkan. Bästa sättet är att täcka med svålen du eventuellt har skurit bort för att täcka snittytan. Än bättre kan det vara att gnugga lite olivolja på snittytan och sedan täcka med svålen eller med hushålls handduk eller trasa.
Givetvis kan man skiva upp och frysa in för att använda vid ett senare tillfälle.)

Pris 763,00 kr

Antal

Totalt pris kr


Prisspecifikation




Prisinformation Alla priser är SEK exkl. moms.

Ställ en fråga

Här kan du snabbt ställa en fråga om produkten.
Vi återkommer med svar så snabbt vi kan.



Liknande produkter

Stora Julkorgen
Stora Julkorgen

Från 402,00 kr

Stora Julbordet
Stora Julbordet

Från 402,00 kr

Lilla Julkorgen
Lilla Julkorgen

Från 325,00 kr

Stora Ostlådan 2018
Stora Ostlådan 2018

Från 402,00 kr

Receptlåda Steel
Receptlåda Steel

Från 360,00 kr